Chemiczny detektyw
(Warsztaty) Nauki Przyrodnicze
120 min
Opis zajęć:
Krótko mówiąc: sprawdzanie, szukanie i tropienie.
Czego?
Składników zawartych w żywności.
Pod okiem prowadzacych wykonacie szereg doświadczeń i eksperymentów, które pozwolą Wam na wytropienie skrobi (nie tylko w ziemniakach), witaminy C (nie tylko w cytrynie) i białka (nie tylko w mleku). Ponadto, będziecie tropić sztuczne i naturalne barwniki, poszukacie słodkich napojów bez cukru, a także zobaczycie, jak świecą tłuszcze.
A świecą?
A no właśnie. 😉
Przekonajcie się sami.
Prowadzący: dr Aleksandra Szalla, dr Marzena Kurzawa, prof. UMK
Informacje dodatkowe:
Termin: 21 marca 2026 r.
Miejsce: Wydział Chemii
